VIVE. Revista de Investigación en Salud
https://revistavive.org
Volumen 5 No. 13 enero-abril 2022
https://doi.org/10.33996/revistavive.v5i13.134
ISSN: 2664-3243
ISSN-L: 2664-3243
pp. 98 - 109
El eucalipto utilizado como alternativa de tratamiento para
afecciones respiratorias en la población de Barranca
Eucalyptus
used as an alternative treatment for respiratory diseases in the population of
Barranca
Eucalipto usado como
alternativa de tratamento para doenças respiratórias na população de Barranca
José
Antonio Legua Cárdenas
jlegua@unjfsc.edu.pe
https://orcid.org/0000-0002-4978-4980
Universidad Nacional José Faustino Sánchez
Carrión, Huacho-Perú
Recibido 22 de noviembre 2021 / Arbitrado y
aceptado 21 de diciembre 2021 / Publicado 19 de Febrero 2022
RESUMEN
Las hojas de
eucalipto por muchos años se han empleado para aliviar las afecciones
respiratorias; durante la pandemia su consumo
se ha incrementado significativamente. Objetivo. Determinar los efectos
del consumo de eucalipto mediante diversas preparaciones caseras para el alivio
de las afecciones respiratorias. Método. Se basa en la investigación
descriptiva; pues se empleó cuestionario sobre que plantas
se consumen para las afecciones respiratorias, con qué frecuencia se consume eucalipto
y si el consumo de eucalipto alivia
las afecciones respiratorias. Obtenidos los datos se procesaron con estadísticas básicas
y análisis de correlación. Resultados.
Se determinó que los pobladores encuestados utilizan plantas medicinales para
el tratamiento de afecciones respiratorias, destacándose el uso de las hojas de
eucalipto que consume el poblador con una frecuencia promedio de 2 veces por día de infusión de eucalipto. El porcentaje de alivio de los signos
y síntomas de las afecciones respiratorias fue 80%;
la correlación del porcentaje de consumo de eucalipto con respecto al
porcentaje de las personas que registraron alivio de sus afecciones
respiratorias, alcanzó un valor de r= 0.989 y el análisis de varianza del
porcentaje del consumo de eucalipto con relación al porcentaje que aliviaron las afecciones respiratorias, determinó un efecto
significativo. Conclusión. Que
el consumo de medicina natural a base de hojas de
eucalipto se puede considerar como un tratamiento complementario y beneficioso
para la salud; puesto que su composición tiene componentes activos
tales como Cineol,
α y β-pineno, y limoneno, que tienen propiedades antibacterianas y antivirales.
Palabras clave: Recetas a base de eucalipto; Afecciones respiratorias;
Alivio
ABSTRACT
Eucalyptus leaves
have been used for many years to relieve respiratory conditions; during the
pandemic its consumption has increased significantly Objective. To determine the effects of eucalyptus consumption through various home preparations for the
relief of respiratory conditions. Method. It is based on descriptive
research; since a questionnaire was used on which plants are consumed for respiratory conditions, how often eucalyptus is consumed and if the consumption of eucalyptus relieves
respiratory conditions. Once the data was obtained, it was processed with basic statistics and correlation analysis.
Results. It was determined
that the surveyed residents use medicinal plants for the treatment of
respiratory conditions, highlighting the use of eucalyptus leaves consumed
by the population with an average frequency
of 2 times per day of eucalyptus infusion. The percentage of relief of signs and symptoms of
respiratory conditions was 80%; the correlation of the percentage of
consumption of eucalyptus with respect to the percentage of people who reported
relief from their respiratory conditions, reached a value of r= 0.989 and the analysis of variance of the percentage
of consumption of eucalyptus with respect to the percentage that relieved
respiratory conditions, determined a significant effect. Conclution. That
the consumption of natural medicine based on eucalyptus leaves can be considered as a complementary and beneficial treatment for health; since its composition has active components such as Cineol, α and β-pinene, and limonene, which have antibacterial and antiviral properties.
Key words: Eucalyptus-based recipes; Respiratory conditions;
Relief
RESUMO
As folhas de eucalipto são usadas há muitos anos para aliviar problemas respiratórios;
durante a pandemia seu consumo aumentou significativamente Objetivo. Determinar os efeitos do consumo de eucalipto através de diversas preparações caseiras para o
alívio de problemas respiratórios. Método. Baseia-se em pesquisa descritiva; uma vez que foi aplicado
um questionário sobre quais
plantas são consumidas para
condições respiratórias, com que
frequência o eucalipto é
consumido e se o consumo
de eucalipto alivia as condições
respiratórias. Uma vez obtidos
os dados, estes foram
processados com estatística básica e análise
de correlação. Resultados. Constatou-se
que os moradores pesquisados
utilizam plantas medicinais para o tratamento de afecções respiratórias, destacando-se o uso de folhas
de eucalipto consumidas pela população
com frequência
média de 2 vezes ao dia de infusão
de eucalipto. O percentual de alívio dos sinais e sintomas de afecções respiratórias foi de 80%;
a correlação do percentual de consumo de eucalipto com o percentual de pessoas que relataram alívio
de suas condições
respiratórias, atingiu um valor
de r=
0,989 e a análise de variância do percentual de consumo de eucalipto com relação ao
percentual que aliviou
condições respiratórias, determinou
um efeito significativo. Conclusão.
Que o consumo de
medicamentos naturais à base de folhas de eucalipto pode ser considerado um tratamento complementar e benéfico para
a saúde; uma vez que sua composição possui componentes ativos como Cineol, α e β-pineno e limoneno, que possuem propriedades antibacterianas e antivirais.
Palavras-chave: Receitas à base de eucalipto;
Condições respiratórias; Alívio
INTRODUCCIÓN
Al inicio y
durante aproximadamente el primer año
de la pandemia del Covid-19, las autoridades de la salud
pública
en Perú
no aplicaron y difundieron
propuestas
eficientes para la reducción
de los síntomas de las afecciones respiratorias entre otras, que en algunos casos era
la sintomatología del inicio de
la enfermedad
Covid-19; por lo que, en muchos casos de la realidad
de la crisis sanitaria, se tomaron en consideración otras alternativas como los tratamientos
de
la medicina natural y tradicional, utilizando hierbas
medicinales, preparaciones de infusiones y otros procedimientos caseros que tienen efectos terapéuticos o de otros
efectos curativos pero aun sin la
confirmación de la evidencia científica. Es necesario resaltar
que hay un estudio que ha concluido que un alto porcentaje de la población
recurrió al uso de plantas
medicinales como opciones viables para la prevención y tratamiento del coronavirus, donde se encontró que más del 90% de encuestados calificó de efectiva
la alternativa herbal (1).
Se presentó como una opción el
uso de los conocimientos
empíricos de la medicina
natural de reconocida actuación
terapéutica
que utilizan preparaciones con hierbas,
como las hojas de eucalipto,
que se han destacado por sus propiedades curativas de impacto beneficioso sobre la salud pública, influyendo también en el
incremento del potencial del
sistema inmunológico de la persona,
al reducir o eliminar la presencia de agentes patógenos
en el organismo.
En el caso del eucalipto, sus hojas se
pueden utilizar para realizar inhalaciones
de vapor de agua con eucalipto (Eucalyptus globulus), tomar infusiones o preparaciones de jarabes;
estas terapias o productos registran importantes usos por parte de la
población. Asimismo, el objetivo es aprovechar las beneficiosas propiedades para la salud de los aceites esenciales presentes en las
hojas de eucalipto que tienen efectos desinfectantes y propiedad de
descongestionar las vías respiratorias,
entre otros beneficios por conocer y
evidenciar científicamente de los aceites
esenciales de las hojas de eucalipto. Esto
se debe al eucaliptol que es el componente
principal (aromadendreno 1,8-cineol) y a la vez es el componente que tiene
acción activa frente a agentes bacterianos (2).
En estas formas de utilización de las hojas de eucalipto el vapor de agua
arrastra los aceites esenciales por debajo de su
temperatura de ebullición, que se encuentran a nivel intracelular en las
hojas de eucalipto, que es el mecanismo por arrastre de vapor de ingreso a nuestro organismo de los vapores que arrastran a los componentes de los aceites
esenciales del eucalipto, destacando entre
los aceites esenciales el Eucaliptol o Cineol, α- pineno, aromadendreno,
D-limoneno, varidifloreno y gurjuneno. produciendo sus efectos beneficiosos a nuestra salud. La utilización
de aceites esenciales (AE) para combatir
bacterias que pueden afectar al
hombre resulta una alternativa eficaz, económica y de menor impacto ambiental
que la utilización de compuestos químicos sintéticos (3).
Es necesario mencionar que el eucalipto se ha empleado como medicina
tradicional
de preferencia en la
sierra central y norte de Perú para tratamientos
de enfermedades bronquiales y afecciones respiratorias. Por lo que es importante mencionar que, las plantas medicinales de la sierra central de Piura que
se consume como medicina tradicional el Eucalipto, para enfermedades
gripales y las hojas
en infusión de eucalipto son usadas en
problemas bronquiales (4).
Debido a sus cualidades medicinales
el eucalipto alivia algunos síntomas de las
enfermedades del tracto respiratorio,
como enfermedades de los
bronquios, asma y otras afecciones
respiratorias; se tomó en cuenta sus
hojas para el consumo, como infusión y combinado
con otras hierbas medicinales durante la pandemia de la Covid-19, lo cual influyó en aliviar los síntomas.
Pues en algunas investigaciones se ha
concluido que el eucalipto puede
representar un potencial de tratamiento potencial para actuar como inhibidor de COVID-19 (5). Por otro
lado, se sabe que, en el tracto superior, desde donde se extiende
al inferior del pulmón, el virus pasa a la sangre y puede infectar órganos cuyas células expresen el receptor:
corazón, riñón y tracto
gastrointestinal (6).
Se realizó la investigación en el
distrito de Barranca, para conocer
los alcances de que tuvo en la salud
de las personas la utilización de este recurso natural, el cual forma parte de la medicina tradicional, debido
a su fácil aplicación empírica y
bajo costo, en caso de preparaciones
o recetas caseras a base de eucalipto,
donde destaca su composición química que tiene aceites esenciales, figurando de
manera relevante el Cineol, que es
antibacterial y favorece la recuperación de la salud. También, se han
confirmado que los mercados son un centro importante de conocimiento
tradicional y parte de ese conocimiento
se encuentra arraigado en los vendedores
de plantas medicinales (7).
MATERIALES
Y MÉTODOS
Para
el análisis de la información se realizó una investigación de tipo descriptiva bajo un enfoque
cuantitativo y de diseño correlacional;
puesto que se evaluó el consumo de eucalipto y su alivio a las afecciones respiratorias. Por lo que,
prevé que este estudio permita
ser
usado en como diagnóstico y recomendación a los pacientes. El estudio
estuvo referido a los habitantes
del distrito de Barranca que según datos aportados
por Instituto Nacional
de Estadística e Informática (INEI) afirma que
la población es de
71383 habitantes que se
encuentran en la zona urbana y rural (8).
La muestra fue 200 habitantes de la zona objeto de estudio, en el rango de edades
entre 25 y 60 años, de ambos sexos, instrucción académica de secundaria
y superior. Estas personas se
tomaron de 10 calles de la zona céntrica de la ciudad,
las cuales se encuestaron
bajo su consentimiento sobre el consumo de hierbas
medicinales y alivio de las afecciones respiratorias.
La técnica empleada para la recolección
que realizó fue mediante la encuesta a los 200 habitantes del distrito de la Barraca
en Perú,
los cuales mostraron interés al momento de la de participar en la encuesta,
respondiendo a las preguntas
señaladas
en el instrumento realizado
el cual fue un
cuestionario relacionado con las dimensiones
acerca del preparado de las hierbas, respecto
a que hierbas medicinales consumen, con qué frecuencia consumieron hojas de eucalipto y si el consumo de eucalipto alivió los síntomas
de las afecciones respiratorias.
Los datos estadísticos obtenidos de los
resultados de los cuestionarios aplicados se procesaron mediante estadísticas
básicas y análisis correlacional, que determinó el coeficiente correlación (r)
entre las dos variables que luego se interpretó y analizó los resultados.
Procedimientos
Se tomó una muestra a 200 personas de
10 calles céntricas de la ciudad quienes se sometieron a las evaluaciones
sobre el consumo de eucalipto,
durante un periodo de tiempo de 4 meses.
Se utilizó como instrumento de
investigación el cuestionario desarrollado de forma presencial, en las
interrogantes, sobre que plantas consumen para las afecciones respiratorias,
con qué frecuencia consumen eucalipto y si el consumo de eucalipto alivió sus
afecciones respiratorias.
Obtenidos los datos se procesaron con
estadísticas básicas y análisis correlacional que determinó la correlación (r);
es decir si hubo una correlación lineal entre las variables de consumo de
eucalipto y alivio de las afecciones respiratorias.
RESULTADOS
Y DISCUSIÓN
Composición química del eucalipto
De acuerdo a los resultados del análisis
químico del eucalipto que se detalla en la Tabla
1, se indica los valores de la concentración de los ingredientes
activos del eucalipto, sobresale en sus promedios como ingrediente activo, el
1-8- Cineol.
Tabla 1. Composición química (Principios
activos).
|
Componente
|
Porcentaje promedio
|
|
α-Pineno
|
3,16
|
|
Limoneno
|
3,70
|
|
1-8- Cineol
|
82,27
|
|
α-Terpineno
|
1,1
|
|
Linalol
|
1,3
|
|
α-Terpinen-4-ol
|
1,4
|
|
Guaiol
|
2,76
|
|
β -Mirceno
|
1,12
|
Fuente: Yáñez, X. y Cuadro, O. (9)
Consumo de plantas
medicinales para tratamiento
Respecto al consumo de plantas
medicinales que se aprecia en la Tabla
2, indica que la frecuencia en promedio de consumo es 2
veces por día y que comúnmente emplean
las hojas de eucalipto
para infusión y en algunos casos mezcladas con otras hierbas medicinales,
para el alivio del asma, bronquios, afecciones
respiratorias y dolencias.
Tabla 2. Consumo de plantas medicinales.
Elaboración de recetas
a base de eucalipto
La elaboración de recetas a base de hojas de eucalipto, se detalla en la
Tabla 3, se determinó que en promedio de 2 veces por día lo
consumen como infusión combinada con otras hierbas
para aliviar las enfermedades del tracto respiratorio como asma, bronquios.
Tabla 3. Elaboración de recetas a base de
eucalipto.
Porcentaje de
consumo de eucalipto durante la pandemia
En cuanto al porcentaje de personas que consumieron eucalipto durante la
pandemia, sus resultados se muestran en la Tabla 4, que precisa un aumento gradual
en junio con 85%,
lo cual quiere decir que se evidencia un incremento en el consumo de eucalipto
como infusión combinada con otras hierbas, lo que permitió aliviar los síntomas
de afecciones respiratorias causadas por enfermedades de asma, bronquios,
Covid-19, entre otras.
Tabla 4. Porcentaje de personas que utilizan
hojas de eucalipto.
Porcentaje de
alivio en los síntomas de enfermedades respiratorias
Con relación al porcentaje de alivio de los síntomas de enfermedades respiratorias,
se indica que en julio obtuvo el 80 % de alivio en las personas encuestadas (ver Tabla 5), lo que manifestaron
aliviar síntomas de afecciones respiratorias, bronquios, Covid-19 y otros. Por
lo que, este resultado evidencia el consumo de eucalipto combinado con otras
hierbas medicinales.
Tabla 5. Porcentaje de personas que utilizan
hojas de eucalipto.
Correlación del porcentaje de consumo de eucalipto y el porcentaje de alivio de
las afecciones respiratorias
Efectuado el análisis de
correlación del porcentaje del consumo de eucalipto con relación al
porcentaje de alivio de los síntomas de la Covid-19, que se observa
en la Figura1, indica
que la tendencia es positiva y el
coeficiente de correlación (r) r= 0,989; lo cual se interpreta que hay una asociación alta entre las dos
variables; es decir que el incremento del consumo de eucalipto como infusión o
combinando con otras hierbas medicinales favorece en el alivio de los síntomas
de afecciones respiratorias.
Figura 1. Correlación entre el porcentaje que
consumieron eucalipto y porcentaje que aliviaron los síntomas de la Covid-19.
Análisis de
varianza del porcentaje del consumo de eucalipto con relación al porcentaje que
aliviaron las afecciones respiratorias
El análisis de varianza sobre el consumo
de eucalipto con relación al porcentaje de alivio en los síntomas de
las afecciones respiratorias; los resultados determinaron que hubo significancia; es decir hubo
alivio de los síntomas de bronquios, asma y síntomas
de la Covid-19. Por lo tanto,
el aceite esencial de eucalipto por su contenido en sus componentes activos, influyen en la reducción de los síntomas que se presentan en el sistema
respiratorio, ocasionados por agentes patógenos, tales como bacterias o/y virus (ver Tabla 6).
Tabla 6. Análisis
de varianza del consumo de eucalipto con relación al porcentaje de personas que
redujeron los síntomas de las afecciones respiratorias.
|
Consumo
|
F calculado
|
F. Tabulado
|
Interpretación
|
|
Eucalipto
|
96,33
|
18,51
|
Hubo alivio
|
Discusión
Composición química del eucalipto
Realizado los análisis químicos de hojas de eucalipto que se aprecia en la
Tabla 1, se determinaron las concentraciones de sus ingredientes activos, comprobándose
que se encuentran dentro de los valores óptimos; siendo estos eficientes
para algunas enfermedades causadas por bacterias y/o virus. Estas concentraciones de aceites
esenciales del eucalipto alivian o reducen los síntomas de afecciones respiratorias. Cabe resaltar que estos valores de concentración de aceites esenciales se asemejan, con los determinados
en otras investigaciones que los componentes
principales de los aceites esenciales de hojas
de eucalipto son el 1,8-cineol (49,07 a 83,59%)
y el α-pineno (1,27 a 26,35%). Asimismo, los aceites esenciales de E.
maideni, E. astrengens, E. cinerea,
E. bicostata mostraron la mayor
actividad antibacteriana contra Listeria
ivanovii y Bacillus cereus, pueden
tener aplicaciones potenciales en productos alimenticios y
farmacéuticos. (10).
Consumo de plantas
medicinales para tratamiento
El procesamiento de los datos
del consumo de plantas
medicinales para tratamiento que se indica en la Tabla 2, se determinó
que en promedio lo consumen
2 veces
por día; sin embargo, en la mayoría
de las veces emplean las hojas de eucalipto
en infusión. Por lo que,
este resultado evidencia que el consumo
de hojas de eucalipto se ha
incrementado
notablemente durante la pandemia
para
aliviar los síntomas de enfermedades de
afecciones respiratorias, bronquios y otras dolencias. Cabe destacar que en
muchas
investigaciones concluyen que las
hojas del eucalipto se han
empleado popularmente tanto por vía oral como inhalatoria, para tratar afecciones respiratorias como resfriados, dolor de garganta, faringitis, gripe, bronquitis, sinusitis, asma, neumonía, etc. y también para disminuir la fiebre y en
casos de dolores o
rigidez muscular, neuralgias, etc. Tópicamente se ha utilizado en heridas, úlceras, etc. Estas
propiedades se atribuyen a su aceite esencial,
especialmente a la presencia de cineol, y en menor medida
de α y β-pineno,
y limoneno (11).
Elaboración de recetas a base de eucalipto
Respecto al procesamiento estadístico
sobre la elaboración de recetas a base de
eucalipto se aprecia en la Tabla 3, que el
eucalipto lo consumen como combinado en
infusión, jarabe, inhalación de vapor y en otras recetas; sin embargo, se destaca
que en su mayoría lo consumen 2 veces por día como preparado de infusión para aliviar
afecciones respiratorias y bronquios. Esto se
debe a investigaciones se han determinado resultados positivos como es el conocimiento y el uso frecuente (45%) de plantas medicinales en enfermedades
respiratorias, siendo el eucalipto
(sus hojas en especial) el más utilizado
en el tratamiento de enfermedades respiratorias,
entre ellos el asma con mayor predominancia
(45%) (12).
Porcentaje de
consumo de eucalipto durante la pandemia
Los
datos de la encuesta sobre
el porcentaje del consumo
de hojas de eucalipto durante
la pandemia, los resultados
determinaron que en el mes de julio sobresalió con 85 % de consumo
con relación a los demás
meses anteriores (ver Tabla 4). Por lo que, este
resultado evidencia el
incremento del consumo de hojas de eucalipto
que por sus propiedades químicas
antibacteriales, antiinflamatorias aliviaron los síntomas de las afecciones respiratorias y Covid-19. Es importante
destacar que en investigaciones han concluido que la fitoterapia constituye una alternativa válida para el tratamiento preventivo y sintomático de la
Covid-19; sin embargo, el consumo de productos naturales, conjuntamente con los tratamientos convencionales, deberá ser evaluado para evitar las posibles reacciones adversas
asociadas a interacciones
farmacológicas (13).
Porcentaje de
alivio de los síntomas de enfermedades respiratorias
El porcentaje de alivio de los
síntomas de enfermedades respiratorias que se detalla en la Tabla 5, indica que
hubo incremento en la mejoría de los síntomas de las afecciones respiratorias y
Covid-19 sobresaliendo en el mes de julio con 85 %. Este resultado se analiza que a
medida que se consumió las hojas de eucalipto
en infusión en otras recetas hubo mejoría en el alivio de estos síntomas.
Esto se debe que, por
sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y
relajamiento aliviaron los síntomas lo cual se evidenciaron en las manifestaciones de las personas. Es importante
mencionar que se han concluido en otras investigaciones
que los aceites esenciales del Eucalyptus
camaldulensis no ayuda a eliminar
o prevenir el contagio y su composición química del eucalipto solo ayuda a prevenir algunas
de sus síntomas del nuevo virus, siendo así una fuente fitoterapéutico (14).
Correlación del porcentaje de consumo de eucalipto y el porcentaje de alivio de
las afecciones respiratorias
Respecto al análisis de correlación del porcentaje de personas que consumieron
eucalipto y el porcentaje de personas que registraron alivio
en sus afecciones respiratorias
que se aprecia en la Figura 1, indica que
hay una tendencia positiva entre estas variables y r= 0.989.
Esto se debe
a las propiedades químicas
que tiene ingrediente activo de aceite esencial
que son antibacteriales, antiinflamatoria entre
otras propiedades curativas. Cabe resaltar que este resultado es
favorable puesto que se encuentra
dentro de estos indicadores, el coeficiente
de correlación es r = 0 es nulo, r = 0,0 -0,2 es muy bajo,
r = 0,2 -0,4 Bajo,
r = 0,4 -0,6
Moderado, r = 0,6 -0,8 alto,
r = 0,8 - <1
muy alto,y 1 es perfecto
(15).
Análisis de
varianza del porcentaje del consumo de eucalipto con relación al porcentaje que
aliviaron las afecciones respiratorias
Efectuado los procesamientos estadísticos
del análisis de varianza del porcentaje de personas que consumieron eucalipto con relación al porcentaje de personas que manifestaron alivio en síntomas de afecciones respiratorias que se detalla en la Tabla 6, se determinó que hubo significancia; es decir que hubo impacto terapéutico. Por lo
tanto, este resultado implica que a
medida que se consumió las hojas de
eucalipto en infusión u otros preparados, se registró un efecto de incremento en el alivio de los síntomas
de las afecciones respiratorias; ya sea por propiedades
químicas que tienen efectos en el alivio,
lo cual manifestaron las personas encuestadas. Es importante resaltar que, debido a los
aceites esenciales, las hojas
de eucalipto tienen
efecto antiséptico
respiratorio, fluidificante de la secreción bronquial (mucolítico), expectorante, antiespasmódico y
antiinflamatorio. Es una droga de
gran utilidad en el tratamiento de afecciones respiratorias tales como bronquitis, resfriados y tos
improductiva (16).
CONCLUSIONES
En la población que consumieron hojas de eucalipto en infusión o combinado
con otras hierbas medicinales, se
determinó un incremento en más de 85
% de para el alivio de sus síntomas de afecciones respiratorias. Esto se debe a
su concentración de componentes
activos tales como el cineol, α y β-pineno,
y limoneno, que tienen propiedades antibacterianas y antivirales.
También se destacó el uso de eucalipto
en la preparación de recetas como infusiones,
jarabes, inhalación de vapor y en productos asépticos, lo cual fue favorable
durante las pandemias por sus ingredientes activos.
Por último,
se concluye que el consumo de eucalipto como complemento en el tratamiento para el alivio de
enfermedades
de afecciones respiratorias es significativo; sin embargo, es necesario tener en cuenta
más investigaciones sobre la
combinación
con otras hierbas medicinales, para producir efectos sinérgicos en el alivio de los síntomas
de una enfermedad o también con propósitos
preventivos.
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