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dc.contributor.authorOrtiz Gallego, Esteban-
dc.contributor.authorRamírez Vidal, Luis-
dc.contributor.authorRamírez Bedoya, Juan Pablo-
dc.contributor.authorMontoya Tapias, Brayan-
dc.date.accessioned2024-09-13T21:29:10Z-
dc.date.available2024-09-13T21:29:10Z-
dc.date.issued2024-09-
dc.identifier.isbn978-9942-636-82-9-
dc.identifier.urihttp://repositorio.cidecuador.org/jspui/handle/123456789/3139-
dc.descriptionDOI: https://doi.org/10.33996/cide.ecuador.SB2636829-
dc.publisherCentro de Investigación y Desarrollo Ecuadoren_US
dc.subjectCulinaria campesinaen_US
dc.subjectPatrimonio culturalen_US
dc.subjectCocinaen_US
dc.subjecttradiciónen_US
dc.titleSabor y Tradición: El patrimonio cultural Bellanitaen_US
dc.typeBooken_US
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